Descoperă combinația perfectă de gusturi autentice: pâine crocantă, salam Rogob crud-uscat și cașcaval topit. Se pregătește în doar 10 minute — ideal pentru un mic dejun rapid sau o cină ușoară.
Gusturi mediteraneene: salată cu mozzarella și roșii proaspete
Bucătăria mediteraneană este cunoscută pentru echilibrul dintre gust, prospețime și sănătate. Printre preparatele emblematice se află salata cu mozzarella și roșii proaspete – o combinație simplă, dar rafinată, care pune în valoare ingredientele naturale.
Ingrediente care se completează perfect
- Roșii coapte, dulci și zemoase
- Mozzarella cremoasă, de preferat mozzarella di bufala
- Frunze de busuioc proaspăt
- Ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper pentru un plus de aromă
Această combinație oferă un contrast plăcut între textura moale a mozzarellei și suculența roșiilor, iar busuiocul adaugă o notă aromată inconfundabilă.
Beneficii pentru sănătate
Salata nu este doar delicioasă, ci și o alegere echilibrată din punct de vedere nutrițional. Mozzarella aduce proteine și calciu, roșiile sunt o sursă excelentă de antioxidanți (în special licopen), iar uleiul de măsline este bogat în grăsimi sănătoase.
Cum se servește
Această salată poate fi o gustare ușoară, un aperitiv elegant sau chiar garnitură pentru preparate din pește și carne albă. Se servește rece, imediat după preparare, pentru a păstra prospețimea ingredientelor.
Simplitatea este rafinamentul suprem” – iar această salată o dovedește din plin.
Abonează-te la newsletter
Distribuie
Articole similare
Printre noutățile din meniu se regăsește o salată ușoară și colorată, cu mozzarella fină, roșii dulci și un strop de ulei de măsline. O alegere perfectă pentru cei care preferă preparate fresh și sănătoase.
Am introdus în ofertă carne de vită maturată, cu textură fragedă și aromă intensă. Potrivită pentru steakuri suculente sau preparate speciale la grătar.